เมื่อฉันพาฝรั่งกินตีนไก่ตุ๋น 😅😅
เราคุยกับคุณยายของแฟน ท่านอายุเข้า 91 ปีแล้ว พวกเรามักจะหาเรื่องราวคุยกันเสมอ และรอบนี้ก็เช่นกัน
อาทิตย์ที่แล้วเราไปดื่มกาแฟกับท่านหลังเลิกงาน ก็เล่าให้ท่านฟังว่า เราได้ลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวให้แม่ ซึ่งเป็นร้านที่แม่ดูแลเอง เราไม่ได้ไปวุ่นวายอะไรมาก
คุณยายก็ถามว่า “อะไรคือก๋วยเตี๋ยว” เราก็เปิดรูปให้ดู ท่านก็ทำหน้าสงสัย “ฉันไม่เคยเห็น”
นั่นเลยเป็นจุดให้เรามีความคิดอยากจะทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นให้ทั้งครอบครัวแฟนทาน ทั้งที่ตัวเราเองก็ไม่มีประสบการณ์ในการทำก๋วยเตี๋ยวมาก่อนเลย แม้แต่ฝีมือแม่เราก็ไม่เคยลอง
เราก็จัดเตรียมซื้อของที่ตลาดเด่นใจ ตลาดไทยในโคเปนฯ ที่ใครๆ ก็รู้จัก
เราซื้อแทบทุกอย่าง ทั้งผัก เครื่องเทศ และเส้น เพื่ออยากจะให้ผลงานออกมาดีที่สุด และจบลงที่หมดเงินไปเกือบๆ 1.000 โครนเลยทีเดียว (เทียบเท่าเกือบ 5.000 บาทไทย)
เราแวะซื้อไก่ 2 ตัวที่ร้านบุชเชอร์ หรือร้านขายเนื้อสดๆ และเราก็ได้ตับไก่มาด้วย
ถึงบ้านพลังงานเราหมดจริงๆ เพราะตื่นตั้งแต่ 04:00 น. เลิกงานอีกทีก็ 15:00 น. เลิกงานแล้วก็ไปหาซื้อของเตรียมของต่อ เราจัดการของก็ขอตัวไปงีบสักหน่อย ตื่นมาอีกทีก็ 22:30 น. ละ
คราวนี้เราก็ตาสว่างสิ ก็เลยเริ่มทำการตุ๋นไก่ซะเลย 😅
เราก็ตาสว่าง และตุ๋นไก่ไปจนประมาณ 02:30 น. เราก็เข้านอนต่อ ค่อยจัดการตอนเช้าละกัน
เช้ามาก็ตื่น 06:30 น. อาจจะด้วยเพราะชินกับการตื่นเช้าไปทำงาน ร่างกายเลยตื่นเวลานี้มั้ง แล้วเราก็จัดเตรียมของต่อเพื่อที่จะไปบ้านพ่อของแฟน
ทุกอย่างคือเป็นไปด้วยดี เราได้พบเจอกับทุกคนของครอบครัวแฟน ยกเว้นพี่ชาย ลูกของพี่สาวแฟนก็กินกับเค้าด้วย ปลื้มใจ ผลงานออกมาดี ทุกคนชม 🥰
Tanya's Journey 